| Mousse au chocolat glacée |    |
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Dahud
dictateur
Age : 28
Inscrit le : 15 Avr 2006
Messages : 1851
Localisation : Terre d'Almor
|  Sujet: Mousse au chocolat glacée  Mer 31 Mai à 21:00 | |
| 125 g de noix de pécan mondées
500 g de chocolat noir, cassé en morceaux
150 g de beurre
1 cuillère à soupe de café soluble
2 cuillère à soupe de cassonade
4 oeufs
30g de farine
1 cuill à café d'extrait de vanilline
Préchauffez le four à 180 degrès
Badigeonnez de beurre fondu moule à manqué et garnir fond de papier sulfurisé
Réduire en poudre les noix de pécan au mixeur et réservez.
Dans grande casserole, faire fondre le chocolat,le beurre,la poudre de café, la vanilline et remuez pour obtenir mélange bien lisse
Retirez du feu et dans un récipient fouettez le sucre et les oeufs en crème épaisse environ 2 min avec batteur électrique.Incorporez à la crème au chocolat,ajoutez noix de pécan et remuez jusqu'à mélange homogène.
Versez ds moule,cuisson 30 min.
Couvrez le gâteau d'un film alimentaire et le mettre au freezer une nuit.
On peut rajouter un coulis de chocolat par dessus et le servir avec une boule de glace à la vanille par exemple.
Voilà pour les gourmands, c'est un peu plus long que les autres mais xa vaut le détour!  
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Je décline toute responsabilité sur toute disparition euh...Suspecte! |
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TrolKabu
étoile muette
Inscrit le : 18 Mai 2006
Messages : 15
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Mer 31 Mai à 21:53 | |
| Moi je trouve ces recettes très bien =)
Notamment celle-ci, moi qui raffole de la mousse au chocolat 
<Court préparer sa mousse pour la déguster demain>  |
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Mélusine
Petite fée à l'ouest
Inscrit le : 17 Avr 2006
Messages : 469
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Mer 31 Mai à 22:32 | |
|  Ca donne vraiment tres envie ! 
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Oups ! |
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nalexcalibur
canard fromagophile
Inscrit le : 16 Avr 2006
Messages : 430
Localisation : Où la la très loin, trop loin...dans mes rêves!
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Mer 31 Mai à 23:38 | |
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bon dahud je t'ordonne de venir en lorraine pour me faire tes recettes, je bave maintenant! 
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moi je dis que y a rien de mieux qu'un bon fromage qui coule!!  |
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Mélusine
Petite fée à l'ouest
Inscrit le : 17 Avr 2006
Messages : 469
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Jeu 1 Juin à 0:02 | |
| Euh...je vais m'exprimer là ! JE NE SUIS PAS D'ACCORD ! MOI AUSSI JE VEUX DAHUD PRES DE MOI POUR SES RECETTES ! 
 Mais non pas que pour ça... 
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Oups ! |
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Dahud
dictateur
Age : 28
Inscrit le : 15 Avr 2006
Messages : 1851
Localisation : Terre d'Almor
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Jeu 1 Juin à 0:17 | |
| Y a comme une idée de business qui germe là... 
Nourrie,logée,je veux bien faire la cuisine! 
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Je décline toute responsabilité sur toute disparition euh...Suspecte! |
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Mélusine
Petite fée à l'ouest
Inscrit le : 17 Avr 2006
Messages : 469
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Jeu 1 Juin à 11:37 | |
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nalexcalibur
canard fromagophile
Inscrit le : 16 Avr 2006
Messages : 430
Localisation : Où la la très loin, trop loin...dans mes rêves!
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Jeu 1 Juin à 12:14 | |
| je peux pas lutter, une soeur contre un copain y a pas photo!
bon je m'en vais pleurer dans mon lit!!!!!!
ouinnnnnnnnnn je veux dahuddddd!!!!! 
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moi je dis que y a rien de mieux qu'un bon fromage qui coule!! |
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Mélusine
Petite fée à l'ouest
Inscrit le : 17 Avr 2006
Messages : 469
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Jeu 1 Juin à 12:21 | |
| Mais non pleure pas !  Je te l'envoierai de temps en temps. 
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Dahud
dictateur
Age : 28
Inscrit le : 15 Avr 2006
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Localisation : Terre d'Almor
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Jeu 1 Juin à 12:43 | |
| | Mélusine a écrit: | | Mais non pleure pas ! Je te l'envoierai de temps en temps. |
Par colissimo suivi,veux pas me perdre!
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Mélusine
Petite fée à l'ouest
Inscrit le : 17 Avr 2006
Messages : 469
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Jeu 1 Juin à 14:22 | |
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nalexcalibur
canard fromagophile
Inscrit le : 16 Avr 2006
Messages : 430
Localisation : Où la la très loin, trop loin...dans mes rêves!
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Jeu 1 Juin à 16:41 | |
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j'avais jamais remarqué mais ce smiley a la tête de songoku de dragon ball!
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moi je dis que y a rien de mieux qu'un bon fromage qui coule!! |
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Mélusine
Petite fée à l'ouest
Inscrit le : 17 Avr 2006
Messages : 469
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat glacée Jeu 1 Juin à 22:39 | |
| Oui c'est vrai, c'est la coiffure qui fait ça ! 
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