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Dahud
dictateur
Age : 28
Inscrit le : 15 Avr 2006
Messages : 1851
Localisation : Terre d'Almor
|  Sujet: La quiche du jour  Ven 22 Sep à 23:22 | |
| Parceque des fois, on a pas envie de faire cuisine, donc truc facile et bon:
Il vous faut 1 rouleau de pâte feuilletée.
3 oeufs
Des dés de jambon
Un boursin cuisine aux champignons
100g de fromage rapé
Un petit pot de crème fraîche
Une bûche de chèvre
sel,poivre, noix de mucade
Dans un saladier, battre les oeufs, salez, poivrez et raper la noix de muscade. Ajoutez une grosse cuillère de crème fraîche et deux grosses cuillères de boursin cuisine, mélangez.
Dans le moule à tarte, étalez la pâte, repliez les rebords et piquez la avec une fourchette. Répartir uniformément les dés de jambon et le râpé sur la pâte. Versez la mixture préparée préalabement et décorer la tarte de rondelles de chèvre déposées sur le dessus.
Mettre au four 35 min à 225°, c'est prêt! 
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Je décline toute responsabilité sur toute disparition euh...Suspecte! |
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Mélusine
Petite fée à l'ouest
Inscrit le : 17 Avr 2006
Messages : 469
| | Sujet: Re: La quiche du jour Sam 23 Sep à 0:24 | |
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Oups ! |
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Koulou (Flégroll)
Fou de la reine
Age : 39
Inscrit le : 13 Sep 2006
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Localisation : Snogardie Orientale
| | Sujet: Re: La quiche du jour Sam 23 Sep à 2:45 | |
| Oui d'accord... En même temps, vous allez me traiter de puriste rabat-joie, mais moi je suis contre les pâtes toutes faites. Il ne faut pas plus de 10 mn pour faire en vitesse une pâte brisée. Certe, c'est moins bon que feuiletée, mais c'est ballot d'acheter ce genre de machins indusitriels, non?
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zordar
Guerrier atypique
Age : 85
Inscrit le : 19 Mai 2006
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Localisation : Aquilonia
| | Sujet: Re: La quiche du jour Sam 23 Sep à 10:20 | |
| Ben merde , je croyais que c'était un topic sur vous les filles !
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J'ai des arguments frappants !
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Dahud
dictateur
Age : 28
Inscrit le : 15 Avr 2006
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Localisation : Terre d'Almor
| | Sujet: Re: La quiche du jour Sam 23 Sep à 11:17 | |
| | Koulou (Flégroll) a écrit: | | Oui d'accord... En même temps, vous allez me traiter de puriste rabat-joie, mais moi je suis contre les pâtes toutes faites. Il ne faut pas plus de 10 mn pour faire en vitesse une pâte brisée. Certe, c'est moins bon que feuiletée, mais c'est ballot d'acheter ce genre de machins indusitriels, non? |
Xa dépanne et puis xa permet aux gens qui n'ont pas l'habitude de faire cuisine de s'y mettre un peu. Vous pouvez bien entendu faire la pâte(je mettrais la recette de la pâte feuilleté pour ceux qui le désirent!  )
Si vous achetez une pâte toute faite, regardez qu'il y a écrit pur beurre car autrement c'est pas bon! 
Entre nous, certaines pates feuilletés toutes faites, vous voyez pas la différence au niveau du goût, c'est différent pour les pâtes à pizza ou brisés qui sont beurk!
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Dernière édition par le Sam 23 Sep à 18:41, édité 3 fois |
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Koulou (Flégroll)
Fou de la reine
Age : 39
Inscrit le : 13 Sep 2006
Messages : 119
Localisation : Snogardie Orientale
| | Sujet: Re: La quiche du jour Sam 23 Sep à 14:43 | |
| Pour la pâte feuilleté, rien à dire, c'est super dur à faire soi-même, il faut un vache de coup de main, mais une pâte brisée, c'est fait en un rien de temps. Mais tu as raison, ça peut encourager quelqu'un qui cuisine très peu à s'y mettre un peu plus.
Zouzou, tu n cuisine jamais toi?
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zordar
Guerrier atypique
Age : 85
Inscrit le : 19 Mai 2006
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Localisation : Aquilonia
| | Sujet: Re: La quiche du jour Sam 23 Sep à 18:44 | |
| J'ai de la chance d'avoir a mes cotés une Zordarounette qui est une bête en cuisine, alors je me contente de faire des pates ! 
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Dahud
dictateur
Age : 28
Inscrit le : 15 Avr 2006
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Localisation : Terre d'Almor
| | Sujet: Re: La quiche du jour Sam 23 Sep à 18:48 | |
| Je vous mets l'explication avec images pour la pâte feuilleté, c'est très difficile alors pour quelqu'un qui n'a pas l'habitude de cuisiner, acheter plutôt une toute prête! Mais xa peut interesser les cuisiniers confirmés!
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/pate_feuilletee_ill.html
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Koulou (Flégroll)
Fou de la reine
Age : 39
Inscrit le : 13 Sep 2006
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Localisation : Snogardie Orientale
| | Sujet: Re: La quiche du jour Sam 23 Sep à 22:14 | |
| | zordar a écrit: | | J'ai de la chance d'avoir a mes cotés une Zordarounette qui est une bête en cuisine, alors je me contente de faire des pates ! |
Certes mais quand bien même on est entouré de cordons bleus, c'est quand-même un plaisir de se mtonner soi-même de bons petits plats. 
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Dahud
dictateur
Age : 28
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Localisation : Terre d'Almor
| | Sujet: Re: La quiche du jour Sam 23 Sep à 22:38 | |
| | zordar a écrit: | | J'ai de la chance d'avoir a mes cotés une Zordarounette qui est une bête en cuisine, alors je me contente de faire des pates ! |
 Flemmard oui! 
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zordar
Guerrier atypique
Age : 85
Inscrit le : 19 Mai 2006
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Localisation : Aquilonia
| | Sujet: Re: La quiche du jour Dim 24 Sep à 19:01 | |
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nalexcalibur
canard fromagophile
Inscrit le : 16 Avr 2006
Messages : 430
Localisation : Où la la très loin, trop loin...dans mes rêves!
| | Sujet: Re: La quiche du jour Lun 25 Sep à 10:09 | |
| moi j'aimes les pates toutes faites car c'est bonnnnnnn!!!!!!
j'aime aussi ceux préparé c bonnnnnnnnnnn!!!
les deux ont leur utilité donc j'aquiesce pour les deux!!!!! 
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moi je dis que y a rien de mieux qu'un bon fromage qui coule!!  |
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Koulou (Flégroll)
Fou de la reine
Age : 39
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Localisation : Snogardie Orientale
| | Sujet: Re: La quiche du jour Lun 25 Sep à 20:58 | |
| Je crois surtout que sieur Zordar est de la Vieille école : les hommes à labataille et les femmes aux fourneaux !  Tant que Zordarounette est d'accord... Rien à dire. 
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